0

Ingefærshots (alkoholfri sundhedssnaps)

Posted by LikeBree on 31. marts 2016 in Alt og intet |

Det nye sort er sundhedsdrinks, juicer, ingefær og naturremedier. Jeg havde dog aldrig troet, min gamle gigtplagede genbo var SÅ frisindet! Men da han i går havde brug for at få genetableret sine TV-kanaler, smuttede jeg over gaden og fixede problemet. GGG var sammen med sin kone den første, der bøs os velkommen i vores […]

Tags:, ,

0

Superfoods

Posted by LikeBree on 23. marts 2016 in Alt og intet |

Jeg er blevet kontaktet af Laust fra BodyLab. Jeg har testet nogle af de såkaldte Superfoods på markedet og med blandede følelser. Det bedste produkt i kategorien Superfoods er det økologiske fedtreducerede mandelmel. Selvom maden her i huset inspireres af LCHF og Paleo-bølgen, kommer fedtprocenten til tider MEGET højt op. Mandelmel er noget af det bedste, […]

Tags:, , , ,

0

Morgenmüsli på 8 min.

Posted by LikeBree on 13. marts 2016 in Alt og intet |

10 mandler, groft hakkede 2 spsk. græskarkerner 1 spsk. solsikkekerner 10g smør 1 tsk. agavesirup 1 knsp. saltflager 1 spsk. kokosflager 1 tsk. hampeprotein 1 spsk. chia 1 tsk. kakaonibs Rist mandler, græskarkerner og solsikkekerner på panden i smør indtil græskarkernerne begynder at poppe. Pas på, det ikke bliver for mørkt, det smager grimt. Tilsæt […]

0

Der skal pålæg på…

Posted by LikeBree on 12. marts 2016 in Alt og intet |

Det er lidt en kamp at få ungerne til at spise andet end leverpostej, kødpølse og spegepølse. Ikke at der som sådan er noget galt med Allégårdens fantastiske kyllingeleverpostej, Hanegals klassiske svinekødpølse eller Hanegals milde oksekødsspegepølse, jeg kunne bare godt tænke mig at familien skruede lidt ned for kødforbruget – men det må vi så […]

Tags:, ,

0

Rugbrød på linje med Lagkagehusets

Posted by LikeBree on 11. marts 2016 in Alt og intet |

… ja, det var altså ikke mine ord! Det var min søde nabo, der sammenlignede smag, krumme og udseende af mit nyeste rugbrød med et fra Lagkagehuset. Man bliver sågu lidt stolt! Rugbrød #2 (giver 2 store rugbrød) Dag 1: Rør 5 dl surdej ud i 1 liter vand (brug røremaskinen). Tilsæt 1 kg rugmel […]

Tags:, , ,

0

Rugbrød på 3 dage gammel surdej

Posted by LikeBree on 10. marts 2016 in Alt og intet |

Som du kan læse her, er jeg i gang med et surdejseksperiment. Jeg bagte mit første rugbrød, da surdejen var 3 dage gammel. Krummen var tung og sej, men skorpen og smagen blev fantastisk … … eller Størstemusen synes absolut ikke smagen var særlig fantastisk! Faktisk formåede hun at gennemføre en hel skoledag på bare […]

Tags:, , ,

0

Surdej – en gave til min nabo

Posted by LikeBree on 9. marts 2016 in Alt og intet |

Jeg gjorde det sågu! Jeg startede min egen surdejen fra bunden, plejede den og passede den, til den blev moden. Dag 1: Bland 250g fuldkornsmel med 1 tsk. stødt kommen og 1 tsk. stødt koriander. Tilsæt 1 spsk. honning og 2½ dl lunken vand og rør det til en glat, tyk grød. Jeg opbevarede dejen […]

Tags:, , ,

Copyright © 2010-2017 Det er bare sundt All rights reserved.
This site is using the Multi Child-Theme, v2.1.4, on top of
the Parent-Theme Desk Mess Mirrored, v2.3, from BuyNowShop.com.