0
En sky af vaffelduft
Posted by LikeBree on 5. september 2013 in Alt og intet | ∞
Min store datter kom luskende ned i køkkenet her til morgen, mens jeg stod klar med stavblenderen så stille som jeg kunne, så de kunne vågne til duften af friskbagte vafler. Sådan en mor er jeg nemlig… I dag!
Vaffelopskriften er fra den gode gamle Helserigtig slankekost fra 1986 og går under navnet Trekornsvafler
Ingredienser til 4 personer (10-12 stk.)
- 50g cashewnødder
- 225g havregryn
- 75g fuldkornsmel
- 140g majsmel
- 875g vand
Fremgangsmåde
- Blend cashewnødder og havregryn til mel. Tilsæt resten af melet og bland.
- Blend videre mens du tilsætter vandet.
- Bages på vaffeljern
De blev spist og dyppet i alt, hvad sylteglassene gemte på: Æblemos, æblegelé, hyben-brombær marmelade og mirabel-marmelade. Og så selvfølgelig smør og kanelsukker, det er klart!
Da Herren kom hjem fra arbejde, løb Størstemusen ham i møde med en friskbagt vaffel og råbte “Far, vi blev vækket af en sky af vaffelduft!”
Find mig her:
