0

Endeskiver

Posted by LikeBree on 28. september 2013 in Alt og intet |

Så står man der med endeskiven af rugbrødet. Det er ikke altid synderligt spændende. Eller det halve stykke, der er skåret fra ved frokostbordet, som nu er tørt i kanterne.

Jeg har hældt det hele i en frysepose.

Øllebrød
Læg 400g rugbrødstern i blød i vand, lige så det dækker i en times tid eller mere.
Kog op ca. 30 min. til det tykner og bliver homogent. Pas på det ikke brænder på.
Tilsæt 1 hvidtøl og kog under omrøring yderligere 15 min.
Tilsæt melasse (eller brun farin), ca. 50g (eller mere, hvis du er en sukkergris).

Server med æblemos og flødeskum.

Andre ting, man kan bruge rugbrødsrester til:

Læs mere om genbrug i køkkenet! 

Tags:, ,

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Copyright © 2010-2018 Det er bare sundt All rights reserved.
This site is using the Multi Child-Theme, v2.1.4, on top of
the Parent-Theme Desk Mess Mirrored, v2.3, from BuyNowShop.com.