Juicer
Jeg har stjålet min svigermors juicer…
Jeg har jo et projekt-tab-12kg i gang og min vægt har besluttet, at jeg fik lov at vinde kampen, under 70 kg… men resten… det vil den vinde!
Møgsur på den b*tch jeg VED det er en vægt af hunkøn besluttede jeg mig for at gå til ekstremer.
Altså… jeg så denne her dokumentar på Netflix, ik?!
Lånt fra fatsickandnearlydead.com
Hvis du klikker på billedet, kan du faktisk få lov at se den gratis 😉
Nå, men så tænkte jeg… ADR… spinatjuice… og så gjorde jeg det alligevel…
Lånt fra dobotibi.deviantart.com/
Det smager jo godt?!!!
Jeg starter blødt – smoothie – med bær og banan… med en forsigtig squash…
Ved frokosttid bliver jeg meget mere modig:
Joe Cross anbefaler en juice med grønkål, æble og persille. Skeptisk! Grønkål har jeg ikke, men jeg har hvidkål og spinat…
Persillesmagen er intens…. Vidunderlig. En anelse krydret, hvilket får juicen til at smage som et måltid, og ikke bare en drik.
Eftermiddagsjuicen fik en flot regnbuefarvet skum:
Jeg er vild med rødbeder – i alt – rødbedekage, rødbedebøffer, syltede rødbeder, rødbedemos og nu også i juice. And who knew? Spinat er faktisk slet ikke så slemt!
Til aften havde jeg fået nok af juice og trængte til noget lidt mere bastant…
Jeg valgte min egen version af Gaspacho: Kold tomatsuppe. Serveret med avocado og lidt saltede pinjekerner – både fordi jeg manglede salt, protein og noget at tygge på.
Min yndlingsmorgenjuice består af gulerod og rødbede og æble eller appelsin:
Og det der persille… Det er FANTASTISK i juice!
En anden krydderurt, der skulle prøves: Citrontimian… MUMS!
Mindre heldigt var hindbærforsøget… Hindbær er superlækkert i smoothies, men de skal ikke i juiceren… Med mindre du vil spilde en masse hindbær (for der kommer faktisk ikke meget saft ud) og ELSKER at gøre juiceren ren for bittesmå åndssvage kerner… Men kiwi-delen var en vinder!
Endnu en krydderurt skal afprøves: Basilikum!
Hold da helt fast… Det er fabelagtigt! Pære, kiwi, fennikel, citron, hvidkål og basilikum bliver sådan lidt sportsvandsagtigt… Wow!
Næste juicer på listen:
- Pære, spinat og rismælk med vanilje
- Batat (sødekartoffel), gulerod og appelsin
- Agurk, spinat, æble, mynte og kokosmælk
- Vindruer, æble, agurk, spinat, persille og lime
- (smoothie) Agurk, spinat, kiwi, appelsin og hasselnødder
Har du en god juiceopskrift, må du gerne dele 🙂
Find mig her:
