0

Kagetid

Posted by LikeBree on 20. maj 2015 in Alt og intet |

Så blev det tid til årets første fødselsdag i Byhuset ved Bæltet.

Og fødselsdag = kage!

Sådan er det bare!

Og uanset om man er barn eller voksen, ven eller nabo, ude eller hjemme… Så er der kun én rigtig vigtig beslutning… Hvilken kage vil du ha’?

Børnene har tidligere brilleret med valg som

1-IMG_3886

Krydderkage “Teletubbies” Størstemusen 2 år (dec. 2009)

1-DSC00257

Færdigkøbt islagkage Mindstetrolden 1 år (jul. 2010) – Familiefest i Madsbyparken, Fredericia

1-CIMG9318

Hindbærroulader “Prinsesseslot” Størstemusen 3 år (dec. 2010)

Jeg har garanteret lavet én eller anden form for kage til Mindstetroldens 2 års fødselsdag, og et eller andet sted, på én eller anden harddisk, har jeg nogle fantastiske billeder af både proces og færdige projekt.

Den mest sindssyge fødselsdagskage lavede jeg til Størstemusens 4 års fødselsdag som vi afholdt i Legelandet, Vejle for familien og de nærmeste veninder. Den tog mig 3 dage at lave – Peberkagehuset!

1-IMG_3915

Gulerodskager med flødeostecreme og hhv. vingummibamser og blåbær Mindstetrolden 3 år (jul. 2012) – Familiefest Dinos Legeland, Fredericia

1-IMG_4822

Hindbærlagkage med marcipan “Ballet” Størstemusen 5 år (dec. 2012) – Balletfødselsdag for de nærmeste veninder

1-999399_619169374782971_78702381_n

Banankage “Stranden” Mindstetrolden 4 år (jul. 2013) – Familiefødselsdag, Søbadet, Middelfart

1-943670_619169294782979_1108816047_n

Rice Crispies “Strandslot” Mindstetroldens strandfødselsdag.

1-Milika4år-1

Chokoladecupcakes “Monsterkager” Mindstetrolden 4 år – fejring i børnehaven.

1-IMG_6075

Romkugler “Guldkugler” Størstemusen 6 år (dec. 2013) – Piratfødselsdag for hele 1. årgang, Naturcenteret Middelfart

1-2013-12-16 09.58.55

Chokoladecupcakes med marshmallow-topping “Smeltet snemand” Størstemusen 6 år – fejring i klassen

1-IMG_1301

Regnbuefarvet lagkage, Mindstetrolden 5 år (jul. 2014) – Familiefest, Møllevang Bondegårdsferie, Rødkærsbro

Appelsinkage “Dinosaur” Størstemusen 7 år (dec. 2014) – Pigefødselsdag, Dinos Legeland, Fredericia

Opskriften og fremgangsmåden finder du HER.

 

Også Herren har nydt godt af fødselsdagstraditionen.

Sidste år valgte pigerne kagen, nemlig en kaffekage:

Tiramisu-lagkage

Opskriften og fremgangsmåden finder du HER.

I år ønskede Herren selv kagen, nemlig min (nu) berømte brownie.

1-20150517_114204

Desuden valgte jeg at bage et par ekstra kager, vi var trods alt ca. 30 mennesker.

1-20150517_114148

Rødbedekage glutenfrilånt af Laura fra Foodielicious
300 gram kogte rødbeder
100 gram mørk chokolade
2 æg str. M/L
1 dl rapsolie
200 gram mandelmel
1,5 dl Sukrin Gold
30 gram kakao
½ tsk. vaniljeessens
1½ tsk. bagepulver
salt

  1. Mos rødbederne og smelt chokoladen.
  2. Bland æg, sukker og olie i røremaskinen.
  3. Tilsæt rødbedemos, smeltet chokolade, æg og vanilje under omrøring.
  4. Si kakaoen ned i skålen. Tilsæt mandelmel, bagepulver og salt.
  5. Hæld dejen i en brødform og bag 50 min. ved 180 grader.

Citronmåne LCHF – lånt af Katrine
8 æg str. M/L
150 gram Sukrin Gold
½ dl rapsolie
300 gram squash, skrællet og revet
skal og saft fra 2 citroner
1 tsk. vaniljeessens
3 tsk. bagepulver
100 gram kokosfibre
½ dl Husk psylliumfrø

  1. Pisk æg og sukrin.
  2. Tilsæt olie, squash, citron og vanilje.
  3. Tilsæt bagepulver, kokosfibre og Husk.
  4. Stil dejen til side og lad det tykne 5 min.
  5. Hæld dejen i en springform og bag 50 min. ved 200 grader.

Og for at det ikke skulle være nok… Så synes det søde personale på hotellet, der tydeligvis værdsætter deres bedste natportier, at han ydermere skulle have en rigtig lagkage!
1-20150517_114143

 

Det var en fantastisk fødselsdag med en fantastisk brunch og masser af gode venner.

1-Henrik 43

God tid til hyggelige aktiviteter til alle aldre.

1-20150517_093511

1-20150517_111255

1-20150517_121728

Tags:, , , ,

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Copyright © 2010-2017 Det er bare sundt All rights reserved.
This site is using the Multi Child-Theme, v2.1.4, on top of
the Parent-Theme Desk Mess Mirrored, v2.3, from BuyNowShop.com.