0

Madplan Uge 46: Efterårsmad

Posted by LikeBree on 10. november 2013 in Alt og intet |

Så er madplanen klar for denne uge.
Som altid er der lagt vægt på smag og kvalitet, børnevenlige alternativer, tøm fryseren, lavt madbudget, genbrug og frugalitet, sæsonvarer og ugens tilbud.

http://www.gourmet.com/recipes/gourmetlive/2012/120512/salmon-with-potato-scales-recipe

Salmon with Potato “Scales”

I køleskabet står:
½ liter fløde, fennikel, 12 æg, 1 røget makrel, perleløg, parmesan og en rest hvidvin

Fra fryseren hentes:
½ kylling fra Allégården, kyllingelever og spæk også fra Allégården, kokosmælk og kalvehaler

Desuden har jeg i mit lager:
Nødder og kerner, hvidløg, grønsagsbouillon, hokkaido, portvin, ansjosfileter, kartofler, løg, gulerødder, pastinakker og perlespelt

Opskrifterne bruges vejledende, der erstattes hist og her med ting der passer bedre i vores smag eller til vores udvalg.

Ugens Madplan:
Mandag: Røget makrel med spinat-omelet
Tirsdag: Hanekylling i Römertopf
Onsdag: Græskarsuppe med asiatisk tvist
Torsdag: Pocheret æg med fennikel, karse og sprød rug
Fredag: Risotto med jordskokker og kalvehaler
Lørdag: Laks med kartoffel-skæl
og Søndag: Stenalderbrød fra Kong Hans med Hjemmelavet kyllingeleverpostej med Portvin 

Gode tilbud i denne uge:

Rema1000 har fast efterårets lækre økologiske rodfrugter, bland selv kr. 7,90 pr. kg.
Netto har 225g laksefilet fra Thorfisk til kr. 20,-
Fakta har en hel røget makrel til kun kr. 15,-
Kiwi har 500ml økologisk rapsolie til kr. 22,50 og 100g Urtekram mandler til kr. 18,-

http://kiwiminipris.dk/tilbudsavisen/

Tags:, ,

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Copyright © 2010-2018 Det er bare sundt All rights reserved.
This site is using the Multi Child-Theme, v2.1.4, on top of
the Parent-Theme Desk Mess Mirrored, v2.3, from BuyNowShop.com.