0

Risotto klatkager

Posted by LikeBree on 26. marts 2014 in Alt og intet |

Mandag aften fik vi den lækreste risotto. Der blev en god portion tilbage.
Uanset hvilken slags risotto, du har lavet, er denne fremgangsmåde et vellykket alternativ til en simpelt genopvarmning:

Risotto klatkager

Ingredienser for hver 400g risotto-rest:
½ dl mælk (eller anden væske)
1 æg
1 spsk. hvedemel (eller anden tørvare)
+ kokosolie til stegning (giver sådan en fantastisk duft og smag) 

 

  1. Bland det hele i en skål.
  2. Opvarm kokosolie i panden og steg 4 klatkager ad gangen.
  3. Server til blandet salat eller i en wrap

Jeg har her valgt revet gulerod, hjemmerørte syltede agurker og hakkede mandler.

Syltede agurker

BEHIND THE SCENES

Varm olie sprøjter, når der kommer væske på…

Og det er så derfor, man har et fint Rice forklæde… Spade!

Tags:, , ,

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Copyright © 2010-2018 Det er bare sundt All rights reserved.
This site is using the Multi Child-Theme, v2.1.4, on top of
the Parent-Theme Desk Mess Mirrored, v2.3, from BuyNowShop.com.