0

Shepard’s Pie

Posted by LikeBree on 5. august 2010 in Alt og intet |

Shepard’s Pie

Ingredienser:
     700g skrællede kartofler
     1 spsk. smør
     2 dl mælk
 
     500g broccoli/blomkål i små buketter
     125g champignon i skiver
     2 porrer i skiver
 
     2 spsk. olivenolie
     500g fedtfattig hakket oksekød
     1 finthakket løg
     1 stor dåse koncentreret tomatpuré
Fremgangsmåde:
Skær kartofler i små stykker og kog dem. Damp broccoli eller blomkål til de er netop klar. Lav kødsaucen klar. (Kan i øvrigt også laves med køderstatning!)
Blend kartofler med smør og mælk.
Læg champignon i bunden af et højt indfast fad og dæk med halvdelen af kødsaucen. Broccoli/blomkål, resten af kødsaucen, porrer og afslut med kartoffelmoslåg.

Bag 10 min. ved 200 grader og server.

Tags:, ,

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Copyright © 2010-2018 Det er bare sundt All rights reserved.
This site is using the Multi Child-Theme, v2.1.4, on top of
the Parent-Theme Desk Mess Mirrored, v2.3, from BuyNowShop.com.