0

Kraut – fermentingens kunst

Posted by LikeBree on 12. september 2016 in Alt og intet |

Fermentering er det nye sort, og også Herren og jeg er med på vognen. Faktisk har vi været her et stykke tid, vi drikker nemlig gerne mælkesyregæret gulerodsjuice hver morgen og elsker et godt surdejsrugbrød (mig ikke så meget i øjeblikket, så jeg indtager ekstra mælkesyrer som dressing på mine salater). Hvad er fermentering? Er […]

Tags:, ,

0

En gammel klassiker

Posted by LikeBree on 6. januar 2016 in Alt og intet |

Et stort hvidkål bliver nemt til 3-4 måltider for vores lille familie med tilbehør som medister, frikadeller eller krebinetter. Jeg har aldrig rigtig brudt mig om den udkogte klat snot, der ofte blev serveret sammen med blodpølsen på det sønderjyske julefrokostbord. Men jeg tror, jeg har knækket koden… Faktisk kan jeg mærke, at med godt […]

Tags:, ,

0

What a week…

Posted by LikeBree on 13. marts 2015 in Alt og intet |

Hold nu fast, jeg har fået noget at rive i. Altså, jeg brokker mig ikke… min hjerne SKRIGER efter noget meningsfuldt at lave… Jeg ELSKER at lave mad og hygge om mine unger og kreative input og det er noget nær det eneste, min krop kan holde til… Et arbejde, hvor jeg selv bestemmer arbejdstiden […]

Tags:, , , , ,

0

MØF & Kål

Posted by LikeBree on 3. marts 2015 in Alt og intet |

Kender du det, det skal gå lidt stærkt med aftensmaden… Pasta og ris er så taknemmelige at arbejde med, men mit blodsukker flyver til månen og kræver slik, brød og chokolade resten af døgnet, når jeg har spist bare en lille skefuld…   MØF… Miljøvenlig gris? Nop, faktisk handler det i høj grad om grøntsager! […]

Tags:, , , , ,

Copyright © 2010-2017 Det er bare sundt All rights reserved.
This site is using the Multi Child-Theme, v2.1.4, on top of
the Parent-Theme Desk Mess Mirrored, v2.3, from BuyNowShop.com.