0

Oh, wow… den er godt nok stor! Og så er den sort!

Posted by LikeBree on 25. februar 2015 in Alt og intet |

Haha, nej – det er ikke, hvad du tror! … Anna fra Acreto har skrevet til mig igen. Du ved, hende med CrockPotten 🙂 Har jeg fortalt dig, de har en dansk hjemmeside nu? Nå, men hun har sendt mig en MotherBøv af en blender, Made in The Promised Land… En 1400 watt Oster Versa […]

Tags:, , , , , , ,

1

Når mor LowCarber…

Posted by LikeBree on 3. februar 2015 in Alt og intet |

…skruer resten af familien også forbruget af sukker ned. I hvert fald i hverdagene… Bollerne bager Herren stadig, men der må man sno sig, sagde ålen… Jeg bager ofte Oopsies – små flade skybrød, der smager herligt med ost og peberfrugt og mætter SÅ meget! Pizza er én af de helt store syndere – og […]

Tags:, , ,

0

Sikken voldsom trængsel og alarm

Posted by LikeBree on 18. december 2014 in Alt og intet |
grinch-2Bunit-2Bposter

Hvorfor man gennemgår denne måned år efter år med lys i øjnene og nisser på loftet er mig en gåde. Det er koldt og vådt og blæsende, nogle gange livsfarligt glat og man skal skrabe bilen for sne og dug i tide og utide. Overtøjet fylder gangen op, væggen er besat med flyverdragter og vinterjakker, […]

Tags:, , , , , , , ,

0

14 år… Who knew?!

Posted by LikeBree on 25. november 2014 in Alt og intet |
0cRSHKNhUC

I en stadig mere materialistisk verden har min 14-års dag været aldeles minimalistisk. Til gengæld har vi haft en masse vidunderlige oplevelser, ikke mindst smagsoplevelser. På et tidspunkt mellem åbningen af Øresundsbroen og endnu et dansk nej til Euroen satte jeg mig ind i et nyt klasselokale på VUC i Fredericia for at afslutte Samfundsfag, […]

Tags:, , , ,

0

Torskechowder – reperationsfrokost efter efterårsferien

Posted by LikeBree on 21. oktober 2014 in Alt og intet |

Så er det frokosttid i Byhuset. Ungerne skal snart hentes fra institution og Herren har restitueringsdag efter Nat-Fri-Nat det er altså ikke en sjov måde at arbejde på… Godt, det ikke er så tit. Nå. Efteråret nærmer sig. Mørket kommer tættere på både morgen og aften. Det betyder suppetid. Suppe er en vidunderlig spise på […]

Tags:, , , , , , , , ,

0

Omgangssyge

Posted by LikeBree on 23. juni 2014 in Alt og intet |

Jeg er SÅ træt af sygdom. Og netop som det holdt op med at stå ud af begge ender på ungerne. Blev moderen ramt! Det eneste positive ved sådan en omgang, er et massivt vægttab! 😀 Årlig jordbærdag i biblioteket. Aspargessuppe med bacon og kammuslinger (2 pers.) 20g smør 2 spsk. hvedemel 4 dl kyllingefond […]

Tags:, , , , , ,

0

Gul uge fredag, Græskarsuppe, majsbrød og citronfromage

Posted by LikeBree on 6. juni 2014 in Alt og intet |

Butternutsquash-suppe (4 pers.) [inspiration Fjordrejen] 2 spsk. smør ½ bundt forårsløg 1 fed hvidløg  1 Butternutsquash 6 dl kyllingefond ½ dl fløde 1 pk. kalkunbacon 10 paranødder timian Skær bacon i mindre stykker og steg i lidt rapsolie. Grovhak nødderne og steg med bacon. Afkøl bacon-nødder på fedtsugende papir og finhak. Skræl butternutsquash, fjern kernerne og […]

Tags:, , ,

0

Gul uge, torsdag: Satay-kylling, Flie Lice og Kyllingesuppe

Posted by LikeBree on 6. juni 2014 in Alt og intet |

Så blev det Grundlovsdag Jeg plejede at værne om, hvad jeg mente var en vigtig dag i dansk historie. Men jeg må indrømme, jeg har et lidt anstrengt forhold til min nuværende regering… Jeg har valgt at sætte min lid til den anden sag, der er værd at fejre i dag! Så blev det Fars […]

Tags:, , , , ,

2

Life of a Stay-at-home-(because she is sick)-Mom

Posted by LikeBree on 13. januar 2014 in Alt og intet |

Ahh… Klokken er 8.45 og Herren er på vej i børnehaven med Mindstetrolden. 2½ timers uafbrudt hårdt arbejde er fuldført og nu skal benene op og kaffen ned. 06.15 … Vækkeuret ringer, alt efter kroppens funktionsniveau har jeg 15 min. til Størstemusen skal op. Nogle gange virker jeg, så går jeg i bad, andre gange […]

Tags:, , , , ,

0

Billige pigeon-æbler, hokkaidosuppe og kesoplätter

Posted by LikeBree on 6. januar 2014 in Alt og intet |

Jeg var så heldig at få 750g pigeon-æbler til bare 2 kroner i Netto… Så jeg snuppede naturligvis 3 pakker 😀 Så her til eftermiddag fik jeg renset langt de fleste æbler og lavede et stort glas æblemos. Og naturligvis også gjort klar til æblegelé. Herren i den grå jakke trækker glædeligt Mindstetrolden rundt på […]

Tags:, , , , , ,

0

Suppeugen Tirsdag: Oksekødssuppe med kød- og melboller

Posted by LikeBree on 11. oktober 2013 in Alt og intet |

Altså gammeldags oksekødssuppe er noget, man sætter tid af til. Det er ikke nødvendigvis noget, man skal stå op og kigge ned i en gryde særligt længe over, men det skal bare have lov at trække længe, hvis det skal blive sådan rigtig godt!   Først skal okseklupen svitses af i smør. Så tilsættes kogeben […]

Tags:, ,

0

Suppeugen Mandag: Hot Asiatisk Suppe med ”Chicken Dumplings”

Posted by LikeBree on 7. oktober 2013 in Alt og intet |

Startede naturligvis med at tømme alle fryseposerne med frosne grønsagsskræller ned i den store suppegryde. Der var kålstokke, gulerodsskræller, rykne tomater, squash-ender, fennikelblade, gulerodstoppe og løgskræller. Masser af gode sager! På med vand, tilsæt et par laurbærblade og noget groft salt. På med låget! See You Later, Gator! Og i forbifarten havde jeg SÅ mange […]

Tags:, , , ,

1

Resteugen Dag 1: Jordskokkesuppe & Urteboller

Posted by LikeBree on 30. september 2013 in Alt og intet |

Dagens rester: Jordskokker, pastinakker, kartofler, hvidvin, gær og græsk yoghurt. Jordskokkesuppe (inspireret af Hanne K) 3 spsk. smør 173g jordskokker i tern 141g pastinak i tern 211g kartofler i tern 2 finthakkede skalotteløg 1½ dl hvidvin 4 dl fond Salt Æblebalsamico Smørret smeltes i en stor gryde og grøntsagerne svitses heri. Hæld hvidvin på og […]

Tags:, , ,

Copyright © 2010-2017 Det er bare sundt All rights reserved.
This site is using the Multi Child-Theme, v2.1.4, on top of
the Parent-Theme Desk Mess Mirrored, v2.3, from BuyNowShop.com.